蔡懷楨老師碩士生蔡睿哲(第二作者)，碩士生洪浚瑋(第四作者)發表論文 " Using Bacillus subtilis as a Host Cell to Express an Antimicrobial Peptide from the Marine Chordates Ciona intestinalis. Marine Drugs 19, 111. (2021). https://www.mdpi.com/1660-3397/19/2/111 研究團隊從海洋脊椎動物玻璃海鞘( Ciona intestinalis)中得到一段蛋白質片段-CiMAM，它是一種對微生物有殺菌效果的抗菌胜月太。為了大量表現CiMAM重組蛋白，研究團隊選用了代表益生菌之一的枯草桿菌，將構築完成的表現載體以電破的方式送入枯草桿菌中，利用它來幫我們生產抗菌胜月太。最後我們得到了兩個穩定的基因轉殖品系C117和C166，經過一連串的殺菌效果測試，證實含有重組CiMAM蛋白的轉植株株萃取物經過人工胃液的作用下，對嗜鹽性細菌的殺菌效果更好。本論文所探討的重組CiMAM蛋白質片段將可以透過在飼料中添加益生菌(枯草桿菌轉植株)的方式，有望保護海洋性養殖的魚蝦和貝類免受嗜鹽性細菌的感染。